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          享譽世界的天然海藻糖

          來源:    發布時間 : 2019-08-21 09:48:17

          海藻糖目前已經被世界各國認可和使用,在較多領域應用效果都非常的好,可以說海藻糖現在已經享譽世界了,今天德州匯洋生物科技的小編就給的大家來講解一下海藻糖是如何享譽世界的。

              據研究表明,海藻糖對生物分子能起到非常重要的保護作用?,F在一些醫用生物產品,如血液制品、菌苗、疫苗、單克隆抗體、載藥脂質體等容易失活,多采用冷凍干燥制備和低溫保存。如果能利用海藻糖干燥這些生物產品,不僅可以保存其生物活性,而且能改善工藝條件,并在常溫下存放。
          除此之外,海藻糖還是保持細胞活性、保濕類化妝品的重要成分,更可作為防止食品劣化、保持食品新鮮風味、提升食品品質的獨特食品配料。
          2000年7月,國際權威的《自然》雜志發表了對海藻糖進行評價的專文,文中指出:“對許多生命體而言,海藻糖的有與無,意味著生命或者死亡”。
          2000年10月,美國食品和藥物管理局(FDA)授予海藻糖GRAS (公認安全)地位,并批準進入美國食品領域;
          2000年11月,聯合國糧農組織和世界衛生組織食品添加劑聯合專家委員會(JECFA)確認不需限制海藻糖的日允許攝入量(ADI);
          2001年9月25日,歐盟批準海藻糖作為新型食品或食品配料進入市場。由此海藻糖成熱門的新興食品配料,尤其在烘焙食品中作為新型多功能調味糖應用最廣泛,據統計,日本國內海藻糖46%使用于點心和烘焙食品。
          2009年11月1日,獲國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會批準發布的海藻糖國家標準(GB/T 23529-2009)正式實施。該標準對海藻糖的產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存都有明確的規定。該標準的發布實施,將有利于規范海藻糖生產的技術標準和質量監督。
           

          所以說海藻糖現在已經走出國門邁向世界了,已經被稱之為享譽世界的天然海藻糖。

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